标签：BBQ是什么意思

BBQ（Barbecue）源自于美洲，指的是一种将食物特别是肉类通过火烤、炙烤或慢烤的烹饪方式。它不仅是一种烹饪技巧，更是一种社交活动和文化传统，特别在西方国家被广泛应用于户外聚会和节日庆典。深入探讨BBQ的定义、历史起源、不同文化中的烧烤方式及其在全球流行的原因。无论是家庭聚会还是大型派对，BBQ都因其独特的烹饪方式和社交氛围成为人们喜爱的活动。